• Приказ Министерства общего и профессионального образования №400-И от 04.12.2017 г. "Повар, кондитер"
• Положение о мастерской "Поварское дело"
• Инфраструктурный лист "Поварское дело"
• Перечень оборудования
• Электронный аттестат НТТЭК о присвоении статуса центра проведения Демонстрационного экзамена Поварское дел код 1.1
• Электронный аттестат НТТЭК о присвоении статуса центра проведения Демонстрационного экзамена Поварское дел код 1.2
• Электронный аттестат НТТЭК о присвоении статуса центра проведения Демонстрационного экзамена Поварское дел код 1.3
• Электронный аттестат НТТЭК о присвоении статуса центра проведения Демонстрационного экзамена Поварское дел код 1.4
• Электронный аттестат НТТЭК о присвоении статуса центра проведения Демонстрационного экзамена Поварское дел код 1.5
• План загрузки мастерской "Поварское дело"
• План застройки мастерской "Поварское дело"

Мастерская является структурным подразделением колледжа, для обеспечения практической подготовки обучающихся в соответствии с современными стандартами и передовыми технологиями, в том числе стандартами Ворлдскиллс Россия.

Мастерская функционирует по адресу: г. Нижний Тагил, ул.Ленина 2а, аудитория 5.

Целью мастерской является практическая подготовка обучающихся в соответствии с современными стандартами и передовыми технологиями, в том числе стандартами Ворлдскиллс Россия.

Программы

• Комплект оценочной документации для проведения демонстрационного экзамена
• Методические рекомендации по организации и проведению демонстрационного экзамена по стандартам Ворлдскиллс Россия
• Программа профессиональной пробы "Билет в будущее"
• Основная программа профессионального обучения по профессии 16675 «Повар» (профессиональная подготовка)