Должность

Заведующий технологическим отделением, преподаватель

Адрес

622001, Россия, Свердловская область, г. Нижний Тагил, пр. Ленина, д. 2А, каб. 39

Телефон

Электронная почта

Преподаваемые дисциплины, МДК, ПМ

  • Организация процесса приготовления полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции
  • Технология приготовления полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции
  • Организация процесса приготовления и приготовление сложной горячей кулинарной продукции
  • Технология приготовления сложной горячей кулинарной продукции
  • Инновационное оборудование организаций общественного питания
  • Инновационные технологии хлебобулочного производства
  • Техническое оснащение и охрана труда в организациях общественного питания

Квалификационная категория

Высшая

Образование

  • Уральский Государственный Экономический Университет, специальность «Технология продукции общественного питания», год окончания: Не указано.

Переподготовка и повышение квалификации

  • ГАПОУ СО "Екатеринбургский экономико-технологический колледж", специальность «Актуализация ОПОП специальностей и профессий СПО в соответствии с требованиями профессиональных стандартов WorldSkills», год окончания: 2015 год.
  • союз "Агентство развития профессиональных сообществ и рабочих кадров "Молодые профессионалы (ворлдскиллс России), специальность «Организация сетевого взаимодейсвткия при реализации ФГОС СПО в соответствии с перечнем ТОП-50», год окончания: 2017 год.
  • НТ ГАОУ ДПО СО "ИРО", специальность «Развитие профессиональной компетентности экспертов по вопросам аттестации педагогических работников», год окончания: 2017 год.

Общий стаж работы

26 лет

Стаж работы по специальности

26 лет

Продолжительность опыта работы в профессиональной сфере

Не задан