Мастерская является структурным подразделением колледжа, для обеспечения практической подготовки обучающихся в соответствии с современными стандартами и передовыми технологиями, в том числе стандартами Ворлдскиллс Россия.

Мастерская функционирует по адресу: Свердловская область, г. Нижний Тагил, ул. Ленина 2а, аудитория 18.

Целью мастерской по компетенции « Хлебопечение» является практическая подготовка обучающихся на инновационном технологическом оборудовании в соответствии с современными стандартами и передовыми технологиями, в том числе стандартами Ворлдскиллс Россия.